Le nostre esperienze in vigna
Scegli il percorso che ti incuriosisce di più e scrivici il giorno in cui vorresti venire: al resto pensiamo noi. Da 48 € a persona, con vini e assaggi del territorio compresi.
I tre percorsi
Puoi prenotare tutte le esperienze dal modulo qui sotto. Un tocco di Amor Vitae è pensata per i gruppi di più di dieci persone. I prezzi sono a persona e comprendono vini e cibo.
Prenotabile da 1 persona
Degustazione Made in Lazio
Bellone, Roma DOC, Syrah rosè, Roma DOC rosso e Aeternum, più l’olio EVO della cantina. In abbinamento Caseus Adrianus, mozzarella di bufala di Amaseno, lardo di San Nicola, porchetta di Ariccia e prosciutto di Bassiano tagliato a mano.
48 € a persona
5 vini più l’olio EVO
Formaggi e salumi del Lazio
Prenotabile da 1 persona
Degustazione Gourmet
Il percorso più lungo. Vermentino, Roma DOC bianco, Syrah rosè, Syrah e Aeternum, con burrata di Andria, alici del Cantabrico, mozzarella di bufala, mortadella al tartufo, blu di bufala e prosciutto di Bassiano. Chiude un assaggio di uno dei nostri rossi preso dalla barrique.
75 € a persona
5 vini e un assaggio dalla barrique
Formaggi, salumi e olio EVO
Solo per gruppi oltre 10 persone — su richiesta
Un tocco di Amor Vitae
Il percorso riservato ai gruppi. Vermentino, Syrah rosè e Aeternum, tutti IGP Lazio, serviti con i prodotti locali in abbinamento. Non si prenota dal sito: si richiede dal modulo qui sotto.
Solo per gruppi oltre 10 persone
30 € a persona
3 vini in degustazione
Prodotti locali in abbinamento
Prenota il tuo percorso
Dicci in quanti siete, come ti chiami e quale percorso hai scelto. Ti risponde una di noi tre con la conferma.
Made in Lazio e Gourmet si possono prenotare anche per una sola persona. Per i gruppi di più di dieci persone c'è Un tocco di Amor Vitae. Puoi disdire gratuitamente fino a 48 ore prima.
Dove
Via Fossignano 42, Aprilia (LT). Trenta chilometri da Roma.
In quanti
Da una persona per Made in Lazio e Gourmet. Sopra le dieci, il percorso è Un tocco di Amor Vitae, su richiesta.
Se cambi idea
Disdetta gratuita fino a 48 ore prima.
A versarvi da bere c'è uno di noi tre
Siamo Virginia, Antonio e Veronica. La cantina è la casa dove passavamo le estati: undici ettari fra Aprilia e Lanuvio, nessun socio esterno. Non ci sono guide a contratto.
Antonio è salito sul palco di Bibenda, a Roma. Poi è volato in Texas per tre fiere, a Houston, San Antonio e Dallas, grazie a un bando della Regione Lazio per l'internazionalizzazione. Oggi i nostri vini si trovano in Michigan con Retaggio Imports, in Florida con Bottega Sirvino e a Washington con Viteoak.
Le domande che ci fanno sempre
Si può venire da soli?
Sì, per Made in Lazio e Gourmet si parte da un partecipante: non aspettiamo di riempire un gruppo per farvi venire.
Il prezzo cosa comprende?
Vini e cibo in abbinamento, tutto compreso, a persona: 48 € per la Made in Lazio e 75 € per la Gourmet. Un tocco di Amor Vitae costa 30 € a persona ed è riservata ai gruppi oltre le dieci persone.
Siamo più di dieci persone, come funziona?
Sopra le dieci persone il percorso è Un tocco di Amor Vitae: tre vini — Vermentino, Syrah rosè e Aeternum — con i prodotti locali in abbinamento, 30 € a persona. Si richiede dal modulo qui sotto, scegliendo «Più di 10» nel campo delle persone.
Quali vini si assaggiano?
Made in Lazio: Bellone, Roma DOC, Syrah rosè, Roma DOC rosso, Aeternum. Gourmet: Vermentino, Roma DOC bianco, Syrah rosè, Syrah, Aeternum, più un assaggio dalla barrique. Un tocco di Amor Vitae, il percorso per i gruppi: Vermentino, Syrah rosè, Aeternum. Tutti da uve nostre.
E se poi non posso venire?
La disdetta è gratuita fino a 48 ore prima. Basta scriverci: non chiediamo motivi.
Dove siete e quanto ci si mette da Roma?
Via Fossignano 42, Aprilia, provincia di Latina: trenta chilometri da Roma. Le indicazioni per arrivare te le mandiamo con la conferma.
Come funziona la prenotazione?
Con il modulo qui sotto: quante persone siete, nome e cognome, quale percorso avete scelto. Ti rispondiamo noi con la conferma e con il giorno concordato.